每年到了秋冬节季，各地各种橘子、柑橘、橙子、柚子等散发香味的水果就上市了。
一直说橘子浑身都是宝，橘皮、橘核、橘络、橘叶都是可以入药的宝贝，但现实中，我们吃橘子不会特地去剥下一层橘络，或者把橘皮晒干，毕竟太麻烦了。
但其实还有一个散发这种香味的小伙伴，我们常常忘了——它就是金桔。
一把金桔，十副药
1、美容养颜：金桔里面含有大量的维生素a和维生素c，可以起到抗氧化的作用，能够清除体内的多余自由基，可以防止色素沉着，同时还可以增加皮肤的光泽感，还可以避免皮肤出现松弛以及下垂，可以达到美容养颜、延缓衰老的作用。
2、开胃生津：金桔口感比较清爽，味道比较甜，药性甘温，还可以起到开胃生津的作用，能够用来治疗消化不良引发的食欲不振、腹胀、腹泻等，还可以达到理气解郁、化痰的作用。
3、解毒养肝：金桔中含有的维生素c还可以达到保肝的作用，能够增强肝脏的解毒功能，可以促进体内毒素排出，避免肝细胞受到损伤。
4、促进排便：金桔中含有少量的纤维素，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，能够达到润肠通便的效果，可以有效预防便秘。
5、改善消化功能：金桔含有丰富的纤维和柠檬酸，可以促进消化，减少便秘和胃胀等不适。金桔还被用于促进食欲和帮助消化脂肪。
金桔挑选小方法
最好选择一些皮薄的金桔
我们在挑选的时候一般还能闻到金菊身上一股清香的味道，说明这事好的优质金桔。如果用手轻轻捏金桔的表皮的话，还会冒出少许油出来。而那些不好的金桔，不但闻不到清香的味道，而且捏表皮的时候会很硬。
看金桔的底部
要多多观察金桔的底部，一般金桔的底部是小圆点而不是小圆圈。在金桔长柄的那一头是略突出的。像这种金桔就是比较酸一类的，最好少买一点像这类金桔。
观看金桔表皮的颜色
如果金桔表皮的颜色太过于泛青，那么这样的金桔就代表不够成熟，所以不建议购买它回家，不然因为很多人觉得它不好吃，然后还酸，就扔掉了。还有一种情况就是如果挑选的金桔表皮颜色太过于黄的话，这样就说明这个金桔太过于成熟，小编也不建议购买。
金桔食疗法
1.直接食用
金桔可以直接食用，也可以泡水饮用。将金桔制成蜜饯、酱、汤羹等也是不错的选择。在食用金桔的过程中，要注意控制摄入量，不要过量食用。
2.金桔茶
除了直接食用和泡水饮用之外，金桔茶也是一种不错的选择。将金桔洗净切片后放入锅中加水煮沸，加入适量的冰糖熬制粘稠即可。金桔茶具有止咳化痰、消食润肺的功效，是一种非常健康的饮品。
3.药膳
此外，金桔还可以用来做药膳食用。例如金桔雪梨炖瘦肉、金桔红豆炖排骨等，这些药膳具有润肺化痰、清热解毒、健脾利湿的功效，适合冬季食用。
总的来说，金桔是一种营养丰富、功效和作用较多的水果。在食用过程中要注意控制摄入量，避免过量食用导致身体不适。同时，也要注意饮食搭配和卫生，保证身体健康。
一直说橘子浑身都是宝，橘皮、橘核、橘络、橘叶都是可以入药的宝贝，但现实中，我们吃橘子不会特地去剥下一层橘络，或者把橘皮晒干，毕竟太麻烦了。
但其实还有一个散发这种香味的小伙伴，我们常常忘了——它就是金桔。
一把金桔，十副药
1、美容养颜：金桔里面含有大量的维生素a和维生素c，可以起到抗氧化的作用，能够清除体内的多余自由基，可以防止色素沉着，同时还可以增加皮肤的光泽感，还可以避免皮肤出现松弛以及下垂，可以达到美容养颜、延缓衰老的作用。
2、开胃生津：金桔口感比较清爽，味道比较甜，药性甘温，还可以起到开胃生津的作用，能够用来治疗消化不良引发的食欲不振、腹胀、腹泻等，还可以达到理气解郁、化痰的作用。
3、解毒养肝：金桔中含有的维生素c还可以达到保肝的作用，能够增强肝脏的解毒功能，可以促进体内毒素排出，避免肝细胞受到损伤。
4、促进排便：金桔中含有少量的纤维素，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，能够达到润肠通便的效果，可以有效预防便秘。
5、改善消化功能：金桔含有丰富的纤维和柠檬酸，可以促进消化，减少便秘和胃胀等不适。金桔还被用于促进食欲和帮助消化脂肪。
金桔挑选小方法
最好选择一些皮薄的金桔
我们在挑选的时候一般还能闻到金菊身上一股清香的味道，说明这事好的优质金桔。如果用手轻轻捏金桔的表皮的话，还会冒出少许油出来。而那些不好的金桔，不但闻不到清香的味道，而且捏表皮的时候会很硬。
看金桔的底部
要多多观察金桔的底部，一般金桔的底部是小圆点而不是小圆圈。在金桔长柄的那一头是略突出的。像这种金桔就是比较酸一类的，最好少买一点像这类金桔。
观看金桔表皮的颜色
如果金桔表皮的颜色太过于泛青，那么这样的金桔就代表不够成熟，所以不建议购买它回家，不然因为很多人觉得它不好吃，然后还酸，就扔掉了。还有一种情况就是如果挑选的金桔表皮颜色太过于黄的话，这样就说明这个金桔太过于成熟，小编也不建议购买。
金桔食疗法
1.直接食用
金桔可以直接食用，也可以泡水饮用。将金桔制成蜜饯、酱、汤羹等也是不错的选择。在食用金桔的过程中，要注意控制摄入量，不要过量食用。
2.金桔茶
除了直接食用和泡水饮用之外，金桔茶也是一种不错的选择。将金桔洗净切片后放入锅中加水煮沸，加入适量的冰糖熬制粘稠即可。金桔茶具有止咳化痰、消食润肺的功效，是一种非常健康的饮品。
3.药膳
此外，金桔还可以用来做药膳食用。例如金桔雪梨炖瘦肉、金桔红豆炖排骨等，这些药膳具有润肺化痰、清热解毒、健脾利湿的功效，适合冬季食用。
总的来说，金桔是一种营养丰富、功效和作用较多的水果。在食用过程中要注意控制摄入量，避免过量食用导致身体不适。同时，也要注意饮食搭配和卫生，保证身体健康。
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