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山药大枣生姜粥的做法

2023年10月17日

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自从下雪后,气温一直比较低,加上最近两天,家里的暖气也不热。。一开始还以为物业没烧锅炉呢?看远处给我们小区供暖的烟囱在冒烟,说明锅炉烧着呢?再看自家的暖气上水管热,回水管冰凉,暖气里的水根本没循环。我想是不是憋着气呢?放气放水,折腾一气,还是不热。没辙了,给物业打电话,让他们来给看看暖气不热是怎么回事?今天一早,物业就派人来给修暖气。原来是进我家的那根上水管给堵了,倒了8桶带有泥沙的水,暖气里的水这才循环起来,水也热了,家里的温度逐渐升了上来。今天又可以不挨冻了
主料
山药适量生姜适量大米适量
大枣适量
山药大枣生姜粥热量/卡路里计算
食材名称食材份量热量标准度量蛋白质脂肪
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
大枣141千卡79千卡1.2克0.2克
总量638克山药大枣生姜粥热量/卡路里974千卡
热量974千卡,相当于踮脚203分钟消耗的热量...288

山药大枣生姜粥的做法,共4个步骤


1/4. 山药洗净去皮,切小丁。大枣洗净,去核。生姜去皮,切片。
2/4. 大米洗净,泡上30分钟。
3/4. 电饭锅放水,烧开后,放入大米,大火煮开。
4/4. 放山药、大枣、生姜,开锅后,转小火,煮40分钟至米烂即可。

小窍门


1、煮粥时水要一次加够。不要中途添水,否则粥会在黏稠度和浓郁香味上大打折扣。
2、水开后,转小火煮,要用勺子不停地搅动,这样熬出来的粥才黏,还可以防止糊锅。

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