蜜糖排的做法

主料
排骨适量

蜜糖排热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
排骨	克	1254千卡	264千卡	18.3克	20.4克
总量	475克	蜜糖排热量/卡路里1254千卡
热量1254千卡，相当于拖地板358分钟消耗的热量...210

蜜糖排的做法，共1个步骤

1/1. 蜜糖骨】1.排骨过水沥干,用盐.生抽腌30min;2.姜蒜切末,红曲米磨碎;3.油锅烧热,放白糖中火炒至糖化起泡;4.入排骨迅速翻炒,裹上糖色,放姜蒜末,倒酱油.耗油.海鲜酱.红曲粉炒匀;5.倒料酒,翻炒一会入清水,没过排骨,加蜂蜜,大火烧开转小火慢炖20min,收汁即可~