| 主料 | ||
| 羽衣甘蓝1颗 | ||
| 辅料 | ||
| 盐1匙 | 芝麻1匙 | |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羽衣甘蓝 | 克 | 72千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 325克 | 烤羽衣甘蓝热量/卡路里72千卡 | |||
| 热量72千卡，相当于俯卧撑9分钟消耗的热量...480 | |||||
烤羽衣甘蓝的做法，共6个步骤
1/6. 羽衣甘蓝洗净晾干，或者用厨房纸擦干
2/6. 甘蓝撕成小片去杆儿，加少许橄榄油，拌匀。尽量每片叶子上都沾有橄榄油
3/6. 入烤箱160度先烤5-10分钟，见叶片缩小了，取出烤盘加少许盐，黑胡椒碎，可以按照个人口味加调料，我又加了酱油芝麻，在烤5分钟
4/6. 装盘，就可以当零食吃了，叶片酥脆，淡淡的香味
5/6. 有点儿海苔味道？
6/6. 加了这种芝麻
小窍门
烤的时候火候不要太大，多观察叶片，不时翻动下叶片，以免受热不均
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