1人食的份量
用料
白果 | 1条 |
芥兰 | 4颗 |
香菇 | 3朵 |
豆芽 | 2把 |
葱 | 1根 |
肉片 | 适量 |
酱油 蚝油 盐 | 适量 |
炒白果 超爱的主食之一的做法
①肉片腌制:盐+酱油+地瓜粉
②放油,炒熟肉片
③出锅备用
备料:豆芽/香菇/葱段/芥兰/白果
放油,煸香葱段和葱头
①放香菇翻炒1分钟左右
②放入白果翻炒
白果炒到软一点,炒至断生
会糊锅的话,呲少于开水
放豆芽和芥兰,炒30秒左右
豆芽脆一点好吃
①放炒好的肉片
②适量调味:酱油+蚝油+盐
③炒匀后出锅
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