中秋节快到了，做几个糖人（糖尿病人的爱称）能吃的月饼，品味清淡，有点点的咸鲜，少油、无糖很适合糖人食用。
1/11. 原料
2/11. 调料备用
3/11. 香菇、黄花菜、黑木耳用冷水浸泡4小时。所有干菜全部泡软即可。
4/11. 香菇、黄花菜、黑木耳、洋葱、土豆全部切小粒备用。
5/11. 热锅凉油，先加入洋葱炒香，再放入香菇、黄花菜、黑木耳炒出香味，再放入已抄过水的土豆粒炒约半分钟，最后加入打好的鸡蛋液把所有的食材都包裹住。
6/11. 加入生抽、甜面酱、少许盐调味。馅料制作完成。
7/11. 面粉需要提前发制，发好的面再添加约三分之一的生面粉揉成硬点的面团。
8/11. 面团擀成小饼包入馅料后，团成园型，为增加成品的色泽，外面涮上蜂蜜及粘上黑芝麻。
9/11. 放入光波炉烤制。
10/11. 加热温度150度，加热时间20分钟，时刻关注月饼颜色的变化，待色泽金黄即可。
11/11. 出锅了，切开看看如何。
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 黑木耳少许 | 黄花菜少许 |
| 辅料 | ||
| 面粉500克 | 洋葱0.5个 | 香菇少许 |
| 土豆1 个 | 黑芝麻少许 | 盐少许 |
| 生抽少许 | 甜面酱少许 | |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 207克 | 糖人月饼热量/卡路里144千卡 | |||
| 热量144千卡，相当于减肥操24分钟消耗的热量...360 | |||||
糖人月饼的做法，共11个步骤
1/11. 原料
2/11. 调料备用
3/11. 香菇、黄花菜、黑木耳用冷水浸泡4小时。所有干菜全部泡软即可。
4/11. 香菇、黄花菜、黑木耳、洋葱、土豆全部切小粒备用。
5/11. 热锅凉油，先加入洋葱炒香，再放入香菇、黄花菜、黑木耳炒出香味，再放入已抄过水的土豆粒炒约半分钟，最后加入打好的鸡蛋液把所有的食材都包裹住。
6/11. 加入生抽、甜面酱、少许盐调味。馅料制作完成。
7/11. 面粉需要提前发制，发好的面再添加约三分之一的生面粉揉成硬点的面团。
8/11. 面团擀成小饼包入馅料后，团成园型，为增加成品的色泽，外面涮上蜂蜜及粘上黑芝麻。
9/11. 放入光波炉烤制。
10/11. 加热温度150度，加热时间20分钟，时刻关注月饼颜色的变化，待色泽金黄即可。
11/11. 出锅了，切开看看如何。
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