鸡蛋+牛奶 不只是早餐的做法

鸡蛋＋牛奶不只是传统意义上的早餐，还可以是甜品。

主料
鸡蛋2个	牛奶200毫升
辅料
白砂糖30克	果酱水果随意

鸡蛋+牛奶 不只是早餐热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
总量	182克	鸡蛋+牛奶 不只是早餐热量/卡路里146千卡
热量146千卡，相当于修建房屋27分钟消耗的热量...330

鸡蛋+牛奶 不只是早餐的做法，共3个步骤

1/3. 牛奶加热至表面凝固，过滤掉表层牛奶膜。
2/3. 加入两个蛋清和白糖，搅拌均匀后再过滤一下，保证口感细滑。
3/3. 隔水炖10分钟后放凉，加入喜欢的水果或者果酱，即可食用。

小窍门

做好之后在冰箱里放置一下，味道会更佳。