香葱豆干炒饭的做法

类别:快餐/主食单身食谱学生膳食青少年食谱
工艺:炒口味:咸甜味食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料:米饭(蒸}200克
辅料:猪肉(肥瘦}50克 豆腐干50克
调料:小葱10克 植物油20克 白砂糖5克 料酒5克 盐3克 味精2克
指数:营养8 难易7 时间7

做法步骤：

'1.香葱洗净切成葱花，放入碗中备用；
2.豆腐干切成小丁，焯水烫透，捞出，沥干水分备用；
3.炒锅烧热倒入油，放入肉馅煸炒至变色，洒入少许绍酒；
4.放入豆腐干、米饭，加入盐、白糖、味精翻炒均匀，撒上葱花即可。