马苏里拉芝士蟹肉焗饭

孩子们在拉丝的芝士面前毫无抵抗力，在家做披萨和焗饭我都选择安佳的马苏里拉芝士，它是原制干酪，不仅瀑布拉丝一绝，芝香浓郁，而且钙含量是牛奶的6倍，助力孩子发育 。今天用它来做芝士蟹肉焗饭时，孩子们不停闹着要多放些芝士，哈哈哈！一起来看看吧！

芝士蟹肉焗饭的用料

安佳马苏里拉芝士 200克	安佳黄油 10克
米饭 300克	蟹腿肉 200克
洋葱 1/2个	小蕃茄 8个
蕃茄酱 适量	蚝油 2勺
黑胡椒粉 适量	盐 适量

芝士蟹肉焗饭的做法

步骤1
准备好主要食材
步骤2
西红柿和洋葱切碎备用
步骤3
蟹腿肉用料酒腌十分钟
步骤4
放入滚水中并汆烫至熟
步骤5
捞出降温后沥干水分改刀备用
步骤6
锅中放入安佳黄油，安佳黄油奶香浓郁，这里用黄油能给洋葱和西红柿增添香气。
步骤7
融化后放入洋葱炒香后放入西红柿小火翻炒出汁，加盐和黑胡椒调味后加入适量清水煮至汤汁浓稠。
步骤8
容器中放入米饭，淋上蕃茄汁
步骤9
铺上一层厚厚的安佳马苏里拉芝士，原制干酪，是瀑布拉丝的秘诀！
步骤10
铺上蟹腿肉
步骤11
放入提前预热好200度的烤箱中层，加热10分钟
步骤12
打开烤箱，取出焗饭
步骤13
好浓郁的芝士香气，再瞧瞧这瀑布拉丝，果然安佳马苏里拉芝士这种原制干酪才能轻松做到！

芝士蟹肉焗饭的烹饪技巧

1. 想要好的芝士拉丝效果，一定要选择安佳马苏里拉芝士这样的原制干酪。 2.可以加入蘑菇，西兰花和彩椒，自己任一搭配蔬菜