懒人的福利,超简易版本哦~保证最菜鸟的三次试验以内就能成功~
1/5. 准备材料,鸡蛋200克,白砂糖100克,色拉油40毫升
2/5. 鸡蛋打入干净且干燥的盆内加入白砂糖用打蛋器快速打发掷四倍大,一般五分钟左右就能完成
3/5. 加入低粉搅拌均匀,再加入40ml油搅拌均匀,注意搅拌的时候不能画圈,可以画十字或之字。给电饭煲内胆里面刷一层油,然后将搅拌好的浓厚面糊倒入,将电饭煲内胆提起来摔几次震出面糊里的气泡。
4/5. 电饭煲按下煮饭键,大概四十分钟左右,煮饭跳成保温了,拔掉电源继续闷五分钟出锅~
5/5. 鸡蛋一定要打发,低粉一定要放得少,具体忘记量克数了,总之要比鸡蛋放得少~
要有电动打蛋器和刻度称(这个菜谱分享给我一个朋友以后她居然用手打蛋两个人轮流打给打发了蛋!拜模>.<
主料 | ||
低精粉70左右克 | 鸡蛋200克 | 砂糖100克 |
色拉油40毫升 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | ||
色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 99.8克 | |
总量 | 356克 | 懒人版电饭煲蛋糕热量/卡路里1176千卡 | |||
热量1176千卡,相当于摔跤196分钟消耗的热量...360 |
懒人版电饭煲蛋糕的做法,共5个步骤
1/5. 准备材料,鸡蛋200克,白砂糖100克,色拉油40毫升
2/5. 鸡蛋打入干净且干燥的盆内加入白砂糖用打蛋器快速打发掷四倍大,一般五分钟左右就能完成
3/5. 加入低粉搅拌均匀,再加入40ml油搅拌均匀,注意搅拌的时候不能画圈,可以画十字或之字。给电饭煲内胆里面刷一层油,然后将搅拌好的浓厚面糊倒入,将电饭煲内胆提起来摔几次震出面糊里的气泡。
4/5. 电饭煲按下煮饭键,大概四十分钟左右,煮饭跳成保温了,拔掉电源继续闷五分钟出锅~
5/5. 鸡蛋一定要打发,低粉一定要放得少,具体忘记量克数了,总之要比鸡蛋放得少~
小窍门
要有电动打蛋器和刻度称(这个菜谱分享给我一个朋友以后她居然用手打蛋两个人轮流打给打发了蛋!拜模>.<
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