| 主料 | ||
| 排骨250克 | 西红柿3个 | 黑胡椒粉适量 |
| 盐1/3勺 | 酱油1大勺 | 食用油适量 |
| 葱末适量 | ||
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
| 总量 | 629克 | 黑椒番茄排骨热量/卡路里1362千卡 | |||
| 热量1362千卡，相当于堆肥272分钟消耗的热量...300 | |||||
黑椒番茄排骨的做法，共8个步骤
1/8. 番茄切好备用
2/8. 排骨放料酒焯水后依次放入酱油、盐、黑胡椒粉、油搅拌均匀腌制半小时以上
3/8. 油锅烧热后将腌制好的排骨炸至两面金黄捞起备用
4/8. 开始翻炒番茄
5/8. 番茄汁煮好后捞起番茄皮
6/8. 然后将排骨倒入番茄汁里翻炒均匀，加入两勺糖调味
7/8. 完成装盘撒上葱末
8/8. 成品。味道酸甜可口开胃
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