冬菜窝窝头的做法

主料
面粉200克	玉米面粉100克	酵母适量
水适量	肉末适量	辣椒1个
梅菜一颗	萝卜干1根

冬菜窝窝头热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
面粉	克	732千卡	366千卡	11.3克	1.5克
酵母	克	3千卡	63千卡	5.6克	0.1克
水	克	2千卡	1千卡
肉末	克	600千卡	395千卡	14.6克	30.8克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
梅菜	克	555千卡	292千卡	6.6克	2克
萝卜干	克	163千卡	98千卡	0.5克	0.5克
总量	1098克	冬菜窝窝头热量/卡路里2683千卡
热量2683千卡，相当于抄写1167分钟消耗的热量...138

冬菜窝窝头的做法，共6个步骤

1/6. 酵母用温水搅拌至融化，加入面粉、玉米面粉、水，揉成面团静置发酵3小时。
2/6. 发酵后加入面粉揉至不粘手
3/6. 揉成长条，切小块。
4/6. 拿一块面团搓圆，再捏成窝窝。
5/6. 捏好的窝窝头放锅里隔水蒸25分钟。
6/6. 配上肉末炒咸菜，味道一级棒！