自制的牛肉松宝贝喜欢吃 健康又安全；做牛肉松的牛肉要先煮水 这水就用来煮粥吧 加些香菇 味道也不差
1/16. 主料 牛肉洗干净切小块（可以挑选里脊或牛腿部 还有尽量挑瘦肉）
再切好几片姜
2/16. 把牛肉放到开水焯
是不是好多沬？
3/16. 高压锅倒两碗开水
把牛肉块和姜加入
高压开阀响后 关小火煮30分钟
如果想做香味牛肉松 可以加入你喜欢的酱料蠔油生抽美味香等等 也可以加入配料八角桂皮等等
4/16. 提前泡大米 可以加点香油
提前泡香菇 泡好切片
待用
5/16. 30分钟过去
把牛肉块捞起放一旁凉干
待用
6/16. 煮牛肉的水加大米 香菇
像平常一样煮粥
7/16. 牛肉块可以放装子里
用擀面丈推或打
8/16. 然后再用手撕
我没有撕得很细 因为搅汁机能帮忙
9/16. 放入干锅小火炒
炒到水份少了 关火 放凉
10/16. 再用手撕一下
11/16. 装入搅汁机
我打了六七秒
12/16. 打好了 有点湿的感觉 再倒入炒锅小火干炒
13/16. 炒啊炒
炒到没水份
14/16. 好了
等待放凉 装瓶
不同角度拍的颜色也好有区别
15/16. 煮好的粥加点盐和香菜也完成了
16/16. 这是今天的早餐
日期写错写成6号了
| 主料 | ||
| 牛肉130克 | 姜3片 | 香菇5朵 |
| 盐适量 | 香菜少许 | |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 163千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 359克 | 宝宝牛肉松+香菇粥热量/卡路里230千卡 | |||
| 热量230千卡，相当于烤面包92分钟消耗的热量...150 | |||||
宝宝牛肉松+香菇粥的做法，共16个步骤
1/16. 主料 牛肉洗干净切小块（可以挑选里脊或牛腿部 还有尽量挑瘦肉）
再切好几片姜
2/16. 把牛肉放到开水焯
是不是好多沬？
3/16. 高压锅倒两碗开水
把牛肉块和姜加入
高压开阀响后 关小火煮30分钟
如果想做香味牛肉松 可以加入你喜欢的酱料蠔油生抽美味香等等 也可以加入配料八角桂皮等等
4/16. 提前泡大米 可以加点香油
提前泡香菇 泡好切片
待用
5/16. 30分钟过去
把牛肉块捞起放一旁凉干
待用
6/16. 煮牛肉的水加大米 香菇
像平常一样煮粥
7/16. 牛肉块可以放装子里
用擀面丈推或打
8/16. 然后再用手撕
我没有撕得很细 因为搅汁机能帮忙
9/16. 放入干锅小火炒
炒到水份少了 关火 放凉
10/16. 再用手撕一下
11/16. 装入搅汁机
我打了六七秒
12/16. 打好了 有点湿的感觉 再倒入炒锅小火干炒
13/16. 炒啊炒
炒到没水份
14/16. 好了
等待放凉 装瓶
不同角度拍的颜色也好有区别
15/16. 煮好的粥加点盐和香菜也完成了
16/16. 这是今天的早餐
日期写错写成6号了
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