芝麻汤圆-团团圆圆详细做法的做法

大伙仔细看看那些不管是品牌的，还是无牌子的汤圆吃囗特别好，为什么呢？因为有食品添加剂。咱还是自制吧，一家人坐在一起做不是更好吗？芝麻馅儿可以在超市买到的

主料
水磨糯米粉250克	热水150克	芝麻馅适量

芝麻汤圆-团团圆圆详细做法的做法，共13个步骤

1/13. 温热水（开水烧好放置5～6分钟以后）倒入粉中，用筷子搅拌几下，用手揉搓。
2/13. 成团。
3/13. 揪成小份。做的时候热水会蒸发可能有点干，这时手掌弄的水抹一下圆子就好挫了。面团也可用湿布盖一下。
4/13. 取一份挫圆后，用大拇指轻凹一个小洞，慢慢整形。
5/13. 中间空了。
6/13. 侧面象窝窝头状。
7/13. 填入芝麻馅，（芝麻馅配方见下面）
8/13. 用虎口慢慢挤推把口子包上。
9/13. 这样后把尖头压扁。
10/13. 挫圆即可，一定要轻轻挫几下，让粉团结实紧密，不然一煮全散了。
11/13. 水开下锅，煮沸后用铲子轻轻铲一下，以免粘锅。
12/13. 可以转中火到汤圆浮起关火再闷上1分钟出锅。
13/13. 可以开吃了。

小窍门

芝麻馅：芝麻粉十绵白糖十玉米油十少量猪油拌匀，用手先轻捏成小份这样包的时候方便使用。