主料 | ||
瘦肉100克 | 干香菇5个 | 木耳5个 |
江西米粉或者桂林米粉100克 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 232克 | 特色小炒粉热量/卡路里342千卡 | |||
热量342千卡,相当于午睡428分钟消耗的热量...48 |
特色小炒粉的做法,共1个步骤
1/1. 瘦肉切小片先用王守義十三香+生抽+盐+淀粉,先腌制十五分钟;2、米粉先用水煮开,置入凉水盆待用;3、把泡发的干香菇和干木耳切片待用;4、把锅烧热加入葱姜蒜小碎碎炒香,依次加入腌制好的瘦肉,香菇木耳,最后放去米粉,起锅前加入盐,鸡精,生抽。
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