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吃什么有助于骨折愈合 骨折用什么食品补好?

2023年09月27日

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骨折恢复期吃什么有帮助?
如果你现在还是在骨折恢复期的话,一定要多吃蛋白类的食物,含钙量比较高的食物,对于骨折的恢复还是有辅助的作用,但最主要的用药还是要吃一些促进骨折愈合的药物。一定要严格的按照医嘱进行充分的休息,不要过早的活动,定期的到医院进行复查。
骨折用什么食品补最好?
【2018-3-16 文字:733 副船长】

首先要多吃“肉”
多吃富含优质蛋白质的食物,如鱼、虾等海鲜食物、禽畜瘦肉、蛋、奶、大豆及其制品,因为骨骼生长需要骨胶原蛋白,而骨胶原蛋白来自于这些富含优质蛋白质的食物。
其实要多喝“奶”
吃富含钙的食物,如牛奶(这时最好是低脂或脱质奶)、豆腐、豆腐皮、豆腐丝、豆腐干等,还要绿色蔬菜(越绿越好),因为这些食物不仅富含钙,且吸收好,尤其是牛奶及其制品。至于芝麻酱、虾皮、骨头汤等补钙并不靠谱,芝麻酱油脂多,虾皮盐多,骨头汤没有钙,但这三种食物用来调剂口味还是切实可行的,但注意使用这类食物时要相应的减油、减盐。
第三要多吃“蔬菜和水果”
富含维生素C的食物,如新鲜的蔬菜和鲜枣、柑橘类水果,因为这些食物维生素C含量高,而维生素C可以促进合成胶原蛋白的羟化酶的活性,从而可以合成更多的骨胶原。
第四要多吃“鱼肝油”
富含维生素D的食物,如牛奶、蛋黄、鱼肝油,当然还可以通过晒太阳获得。维生素D是促进骨骼形成的“发令官”,调节钙磷比,促进骨骼的形成。
第五,要多吃“粗粮”
富含膳食纤维的食物,如蔬菜水果和全谷、杂豆类食物。因为人们往往会因为骨折而减少运动,从而容易便秘,而膳食纤维具有润肠能便的作用。
第六,骨折病人应该减少总能量的摄入
因为骨折的人往往会因为骨折而影响身体活动,从而新减少的能量消耗,所以,在此期间,骨折病人很容易发胖。而体重增加会为骨骼的生长带来负担,
低脂并不等于不吃油,富含n-3多不饱和脂肪酸的油,如鱼油、亚麻籽油、紫苏油等,n-3多不饱和脂肪酸在体内可以分解形成DHA和EPA,而DHA和EPA可以提高免疫力,可以提高炎症等,且可以促进生长。


刘筱慧(国家二级公共营养师 大连营养师俱乐部培训部讲师 王兴国营养师特训班四期班主任 科普营养原创作者) 欢迎大家关注、点评、点赞,随便“喷”些什么也好!我们爱营养,我们是靠谱的营养科普团队。
骨折手术后吃什么食物伤口愈合快?
骨折手术后可以多吃新鲜的牛肉,鸡蛋,牛奶鱼,虾皮等钙元素含量多的食物,有助于骨痂的愈合的,还可以多吃高纤维的蔬菜,比如卷心菜甘蓝等。骨折手术之后要注意保养,不要过早的进行运动,以免出现后遗症,一般需要三个月左右才能恢复好的。
促进骨折愈合应该吃些什么?
1.均衡饮食很重要,创伤后消耗多,需要营养支持,骨折的愈合和组织修复需要均衡饮食;人体所需的五类营养物质,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都要保证摄入,要特别注意增加蛋白摄入量,富含胶原的猪皮或猪蹄类食物对骨折愈合有益;
2. 补充钙质和维生素D、赖氨酸:多吃含钙的食品和促进钙吸收的食品对骨折有益,如虾米、芝麻酱、豆制品、奶制品等;
3.补充维生素C:维生素C是骨折愈合促进剂,多吃富含维生素C的食物有益骨折病人康复,富含维生素C的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜西红柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青苋菜等;
4.补充矿物质:多食富含铜、锌、铁元素的食物。海产品、黄豆等含锌比较多;麦片、蛋黄等含锰较多;
5. 补充纤维素:多食蔬菜、水果,除了提供维生素、矿物质外,还因纤维含量高,可增加肠蠕动,防治卧床期间易发生的便秘,如粗纤维蔬菜芹菜、韭菜等。润肠作用明显的还有香蕉、蜂蜜等;
6.另外尽量少吃糖和盐,因为会阻碍骨折愈合过程。同时吸烟明显抑制骨折愈合;不过,不能只靠饮食和静养,这样会恢复的比较慢一些。可外用中药,这样可促进骨折恢复,正.骨活.血.膏,是传统的黑高要,效果比较好。
骨折后吃什么食物好得快?
骨折早期,此时患者胃肠功能相对较差,体内血液也处于高凝状态。我们应该多吃新鲜的蔬果、维生素、适当的优质蛋白质,尤其要注意避免吃油腻的食物,否则会导致血液更加粘稠,不利于骨折愈合,也增加胃肠功能负担。骨折两周后,可以多吃富含钙的食物,如海鲜、豆浆等。还需要加些大骨汤等,有利于骨折愈合。
骨折了吃什么好的最快?
骨折病情的患者是需要进行营养支持疗法,帮助骨折病情恢复,可以多吃优质蛋白食物以及含钙量丰富的食物,比如核桃,黑豆,芝麻糊,海带,紫菜,虾皮粥以及牛肉,羊肉,猪肉,鸡蛋,牛奶等食物。同时适当的康复锻炼,促进营养吸收,帮助骨折的愈合。

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