紫薯粉系选用新鲜优质的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。具有降压、补血、益气、润肺、养颜之功效。
步骤1
紫薯粉加一点凉白开融化
步骤2
加入所有材料，拌匀
步骤3
大火烧开即可关火
步骤4
装进模具
步骤5
冰箱冷藏2小时凝固即可
步骤6
好好看的颜色
步骤7
简单好做好吃
紫薯奶冻的用料
| 紫薯粉 1勺 | 凉白开 少量 |
| 牛奶 400克 | 砂糖 5克 |
| 白凉粉 70克 |
紫薯奶冻的做法
步骤1
紫薯粉加一点凉白开融化
步骤2
加入所有材料，拌匀
步骤3
大火烧开即可关火
步骤4
装进模具
步骤5
冰箱冷藏2小时凝固即可
步骤6
好好看的颜色
步骤7
简单好做好吃
紫薯奶冻的烹饪技巧
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