昨天的奶香蛋饼是甜的，今天我们来换个咸味的，这个饼的馅料还可以根据自己的喜好和现有的原材料随意搭配，成为百变饼侠！
1/6. 洋芋切细丝
2/6. 鸡蛋打散煎熟备用
3/6. 炒锅放油烧至六成热，先入洋芋丝翻炒至基本熟，加入煎好的鸡蛋，再加入韭菜花，适量盐，炒匀，盛入盘中。
4/6. 小麦粉先用少许牛奶调成面团状，再分两次加入牛奶调成稀糊状
5/6. 平底不粘锅用少许菜籽油抹一下锅，将多余的油倒出，再倒入面糊，中火煎至两面熟
6/6. 取一个圆形平盘，将煎好的饼放在盘子里，中间放上刚才炒的洋芋丝，卷起即可
| 主料 | ||
| 小麦粉3勺 | 鸡蛋2个 | 腌韭菜花2勺 |
| 洋芋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 牛奶250（纯净水亦可）克 | 盐少许 | 盐少许少许 |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 腌韭菜花 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.33克 | 0.2克 |
| 总量 | 395克 | 咸香卷饼热量/卡路里1051千卡 | |||
| 热量1051千卡，相当于做头发420分钟消耗的热量...150 | |||||
咸香卷饼的做法，共6个步骤
1/6. 洋芋切细丝
2/6. 鸡蛋打散煎熟备用
3/6. 炒锅放油烧至六成热，先入洋芋丝翻炒至基本熟，加入煎好的鸡蛋，再加入韭菜花，适量盐，炒匀，盛入盘中。
4/6. 小麦粉先用少许牛奶调成面团状，再分两次加入牛奶调成稀糊状
5/6. 平底不粘锅用少许菜籽油抹一下锅，将多余的油倒出，再倒入面糊，中火煎至两面熟
6/6. 取一个圆形平盘，将煎好的饼放在盘子里，中间放上刚才炒的洋芋丝，卷起即可
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