清爽有活力的鸡汤
1/6. 蒜頭用小火炸香
2/6. 雞肉汆燙備用
3/6. 蒜頭用小火熬煮15分鐘，讓蒜味出來
4/6. 讓入雞肉跟薑片，小火慢燉1個小時左右
5/6. 蛤蠣吐沙後，放入湯中，煮到蛤蠣開，加點鹽調味
6/6. 溫暖上桌
這湯品可以在電鍋燉喔
| 主料 | ||
| 雞适量 | 蒜頭适量 | 蛤蠣适量 |
| 薑片4片 | ||
| 辅料 | ||
| 鹽少许 | 米酒少许 | |
蒜头蛤蜊鸡汤的做法，共6个步骤
1/6. 蒜頭用小火炸香
2/6. 雞肉汆燙備用
3/6. 蒜頭用小火熬煮15分鐘，讓蒜味出來
4/6. 讓入雞肉跟薑片，小火慢燉1個小時左右
5/6. 蛤蠣吐沙後，放入湯中，煮到蛤蠣開，加點鹽調味
6/6. 溫暖上桌
小窍门
這湯品可以在電鍋燉喔
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