回家发现冰箱里的意面被牛奶泡了,扔了可惜,本来想煎着吃的,然后做着做着就……变成这样了。忘记拍照了,本来觉得随便弄得不会好吃,没想到还不错,就传上来满足一下自己的小骄傲……
1/7. 煮面,熟了就好。火腿切块,芝士扯碎
2/7. 面用冷水冲一下,沥干,打一个蛋进去,加一撮面粉进去,面粉别太少,搅拌搅拌搅拌……
3/7. 热锅!!化黄油!!!
4/7. 把面倒进去,搅搅搅……等蛋熟。
5/7. 加火腿,加芝士,搅搅搅……
6/7. 因为加了芝士所以会有点黏,觉得面太稠了的话,就加点热水。
7/7. 出锅,撒叶子
如果芝士放多了可以加一点开水搅拌一下,让水把芝士化走,然后把水到掉。
主料 | ||
意面够你吃的量 | 香肠你觉得够的量 | 葱或者罗勒碎或者别的什么绿色的叶子你觉得够就可以 |
芝士片一人份的话一到两片 | 盐两小勺 | 热的水半碗左右 |
鸡蛋一个 | 面粉,我用的低筋一小撮 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 361克 | 鸡蛋芝士火腿意面热量/卡路里1287千卡 | |||
热量1287千卡,相当于干砌墙429分钟消耗的热量...180 |
鸡蛋芝士火腿意面的做法,共7个步骤
1/7. 煮面,熟了就好。火腿切块,芝士扯碎
2/7. 面用冷水冲一下,沥干,打一个蛋进去,加一撮面粉进去,面粉别太少,搅拌搅拌搅拌……
3/7. 热锅!!化黄油!!!
4/7. 把面倒进去,搅搅搅……等蛋熟。
5/7. 加火腿,加芝士,搅搅搅……
6/7. 因为加了芝士所以会有点黏,觉得面太稠了的话,就加点热水。
7/7. 出锅,撒叶子
小窍门
如果芝士放多了可以加一点开水搅拌一下,让水把芝士化走,然后把水到掉。
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