冰糖杂豆粥的做法

主料
冰糖适量	大米适量	芸豆适量
红豆适量	绿豆适量	糯米适量

冰糖杂豆粥热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
冰糖	克	560千卡	397千卡
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
芸豆	克	90千卡	25千卡	0.8克	0.1克
红豆	克	553千卡	329千卡	19.87克	0.53克
绿豆	克	530千卡	329千卡	21.6克	0.8克
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
总量	1339克	冰糖杂豆粥热量/卡路里3597千卡
热量3597千卡，相当于壁排球514分钟消耗的热量...420

冰糖杂豆粥的做法，共3个步骤

1/3. 先把一些不容易煮的豆子（芸豆，红豆，绿豆）洗干净后用水泡8个小时
2/3. 糯米和大米提前洗净用水泡1小时。
3/3. 粥锅里放多半锅清水，把水做开，先把豆子们下锅大火煮上20分钟，盖上锅盖后马上关火，焖上半小时。重新点火，等开锅后放入大米和糯米，煮开10分钟后也同样盖上盖子焖20分钟。再次点火，放入一大块冰糖，等待冰糖完全融化，粥也煮的比较粘稠了，就关火可以吃了。夏天可以等待粥晾凉或者放到冰箱冷藏一下在吃，更是舒爽。