胡罗包子做法

1、准备食材：面粉500克、胡萝卜400克、鸡蛋2克、粉条150克、葱姜50克、酵母粉4克、香油20毫升、盐5克、五香粉10克、白糖3克。
2、胡萝卜去皮，擦成丝，鸡蛋打散，放锅中炒熟，粉条放热水中烫软。
3、胡萝卜切几下，放入香油拌匀，放入剁碎的鸡蛋和粉条，再放入五香粉，葱姜，糖，最后放入盐，混合均匀，即成馅料。
4、面粉加酵母粉和水和成光滑的面团，发酵至两倍大，发酵好的面团，揉匀，切成小剂子，擀成圆形，放入馅料。
5、包成包子形状，醒15分钟，放入蒸锅中，冒汽后蒸20分钟，关火后停3分钟后取出，即可食用。

胡萝卜包子馅的做法还用挤水吗？

胡萝卜包子馅的做法必须要挤水。因为新鲜的胡萝卜水分很多，如果做馅不挤水，馅里容易出汤，包子不好包。为了不损失胡萝卜的营养，可用挤出的胡萝卜水来和包包子的面，这样做出的包子即有营养又好看，小孩子准爱吃。

茭白红萝卜包子馅做法？

茭白跟红萝卜切小丁拌入剁好的肉馅里，加盐姜末蒜末葱花再倒点热油激发出香味，在加点生抽耗油鸡精拌匀就可以了

粉条胡萝卜包子馅做法大全？

粉条胡萝卜包子馅是既营养又好吃。500克面粉5克发酵粉，再加入一小勺的白糖促进发酵，用温水和成一个稍软的面团进行发酵。
发面的时间就可以准备馅料了，一把粉条凉水泡软后再放入开水中煮三分钟左右捞出过凉水后切碎备用，胡萝卜擦丝后起锅烧油，将胡萝卜丝炒软，炒软的目的是为了防止拌馅时出水。不焯水是为了最大程度保留胡萝卜的营养。
然后加入粉条碎加入鸡蛋碎，也可加入少许香菇碎，再加入少许虾皮既提鲜又营养，然后加入自己喜欢的调味料，调成自己喜欢的咸淡口味。一个很营养健康的胡萝卜素馅就调好了。

胡萝卜包子的做法怎么做好吃？

胡萝卜包子的做法怎么做好吃？

准备干净的面盆，放入酵母，倒入温水，等到酵母完全融化，倒入适量的面粉，搅成絮状，揉成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖的地方，等到面团发酵成原先的两倍大。
胡萝卜用清水洗干净，切成长条，粗一些，然后放入沸水锅里焯水，等到胡萝卜断生，捞出胡萝卜控水，晾凉以后把胡萝卜剁碎。大葱剥皮洗干净切碎，鸡蛋打入碗中打匀成鸡蛋液，倒入炒锅内炒熟，盛出晾凉剁碎。
把胡萝卜、葱碎、鸡蛋碎放在大碗里，倒入食用油搅拌均匀，等到包子皮擀好以后，继续倒入适量的食盐、香油，全部搅拌均匀成包子馅。
发酵好的面团倒在案板上排空空气，揉成紧实的面团，继续揉成长条，切成大一点的剂子，擀成包子皮，取适量的胡萝卜鸡蛋馅放在皮中间，捏褶包成包子。
把包子放在一旁，盖上一层笼布，等到包子醒发15-20分钟，拿起来变轻了很多，然后把包子摆入蒸笼里，冷水上锅，大火烧开，继续蒸15分钟，关火焖5分钟，就可以取出包子食用了。