焖锅的做法

主料
鸡翅一斤适量	翅根2斤

焖锅热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
翅根	克	968千卡	194千卡	17.4克	11.8克
总量	499克	焖锅热量/卡路里968千卡
热量968千卡，相当于越野滑雪69分钟消耗的热量...840

焖锅的做法，共4个步骤

1/4. 洋葱、胡萝卜、山药、青椒、切块，放橄榄油加黑胡椒
2/4. 鸡翅抄水、半熟。捞出放酱油、盐、料酒、葱、黑椒、辣椒腌制。也可喇花刀。
3/4. 锅里放油、把蔬菜倒进去、再把鸡翅放进去、倒少量水、盖盖等上汽、闷半小时。
4/4. 利用闷的时间做调料、甜面酱、番茄酱、豆瓣酱、蜂蜜、蚝油、少量盐、白糖。闷30分钟过后放酱料、画圈放，放酱料后闷15～20分钟小火咕嘟就可以吃了、注意放酱料后中火、最后撒胡椒粉、香菜