蒜苗炒回锅肉

在我们这里，肉是一大早***的人拉过来卖的，今天难得买到一块这么漂亮的三层肉。当然要炒回锅肉啦！

蒜苗炒回锅肉的用料

三层肉 300g	蒜苗 3根
排骨酱 1勺	蚝油 1勺
生抽 1勺	盐 适量
鸡精 适量	小米椒 5个
大蒜 2瓣	生姜 1块

蒜苗炒回锅肉的做法

步骤1
三层肉切片，其他配料洗干净备用
步骤2
切好的肉片放蚝油，排骨酱，生抽，盐，鸡精，辣椒，大蒜，生姜抓均匀
步骤3
腌是10分钟
步骤4
蒜苗切段
步骤5
锅热下一点点的油，油热放入三层肉煸炒出油
步骤6
将多余的油打出来，下蒜苗翻炒
步骤7
炒至蒜苗的香味出来，简单的火锅肉就完成啦！妥妥的下饭菜!

蒜苗炒回锅肉的烹饪技巧

煸炒出来的油炒青菜超级好吃的哦！