核香布朗尼的做法

这是一款操作简单却又不失颜值的经典甜品蛋糕。吃一口唇齿生香，吃两口没齿难忘！

主料
黑巧克力100克	黄油75克	高筋面粉45克
全蛋液60克	白砂糖45克	牛奶10克
核桃碎35克	香草精1小勺

核香布朗尼热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
黑巧克力	克	556千卡	556千卡	5.54克	32.4克
黄油	克	666千卡	888千卡	1.4克	98克
高筋面粉	克	162千卡	361千卡	12克	1.66克
全蛋液	克	86千卡	144千卡	13.3克	8.8克
白砂糖	克	180千卡	400千卡
牛奶	克	4千卡	42千卡	6.81克	3.2克
香草精	克	9千卡	288千卡	0.06克
总量	338克	核香布朗尼热量/卡路里1663千卡
热量1663千卡，相当于走路256分钟消耗的热量...390

核香布朗尼的做法，共10个步骤

1/10. 将黄油和巧克力隔水融化。
2/10. 融化成液体后加糖并搅拌均匀。
3/10. 加入蛋液继续搅拌均匀
4/10. 加入香草精并搅拌。
5/10. 筛入面粉充分搅拌。
6/10. 最后倒入牛奶搅拌。
7/10. 最后再将核桃碎加入，也并搅拌均匀。
8/10. 搅拌后的混合体倒入模具。有布朗尼的模，我今天用的是6寸蛋糕模。
9/10. 180度30分钟后布朗尼取出。因为组织会有粘腻，所以放入冰箱冷藏四五小时后切块食用。
10/10. 完美！