酥油太花盏的做法

主料
面粉１千克。配料适量	葡萄干适量	核桃仁各１００克适量
菠萝蜜饯适量	桔皮糖各５０克适量	烤杏仁肉３０克适量
调料：适量	酥油８００克适量	白糖７５０克适量
白糖粉３０克适量	泡打粉２０克适量	朗姆酒５０克适量
香草香精３毫升适量

酥油太花盏热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
葡萄干	克	181千卡	341千卡	2.5克	0.4克
总量	53克	酥油太花盏热量/卡路里181千卡
热量181千卡，相当于焊接60分钟消耗的热量...180

酥油太花盏的做法，共3个步骤

1/3. ）将面粉过筛放在案板上，扒塘，撒上泡打粉，把酥油（７００克）、白糖放入塘中，搓匀搓透搓白。边搓边加入蛋液。然后拌入面粉合匀，下酒、香精稍拌成面糊。
2/3. （２）取小蛋糕铁碟印于洗净，烘于，刷上油。将５种果料切成粒，拌入适量面糊入印子，放上面糊至与口持平。入炉用１８０摄氏度烘烤１８分钟即熟，取出脱印晾凉。
3/3. （３）将蛋糕用快刀削去凸出部分，切开两边，面部抹上酥油糕，用标花嘴将酥油糕标在上面，做成飞蛾，拼上两片蛋糕作翅膀，点上眼睛，撒上糖粉即成。