| 主料 | ||
| 鸡胸肉1块 | 冬笋1支 | 木耳适量 |
| 盐，料酒，水淀粉，鸡精适量 | ||
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 500克 | 冬笋木耳鸡片热量/卡路里402千卡 | |||
| 热量402千卡，相当于平底雪橇57分钟消耗的热量...420 | |||||
冬笋木耳鸡片的做法，共4个步骤
1/4. 鸡肉切片加适量盐，料酒，淀粉（嫩肉作用），木耳发好，笋蒸（煮）熟切片，备用
2/4. 冷油下锅，划散鸡片，不用全熟，盛出备用
3/4. 木耳和笋片下锅翻炒，然后放入鸡片，炒熟，调味，即可
4/4. OK了
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