主料 | ||
春卷皮适量 | 胡萝卜适量 | 芹菜适量 |
菇适量 | 肉馅适量 | 鸡蛋液适量 |
白芝麻适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
总量 | 703克 | 芝麻肉末卷热量/卡路里1992千卡 | |||
热量1992千卡,相当于网球285分钟消耗的热量...420 |
芝麻肉末卷的做法,共9个步骤
1/9. 准备好的食材。
2/9. 芹菜切末 香菇切小丁 胡萝卜擦成细丝备用。
3/9. 自己剁的肉馅用蛋清 盐 生抽 蚝油 胡椒调好味顺一个方向搅拌(味稍重些,等下还要加配料)。
4/9. 加入切好的配料搅拌均匀。
5/9. 包好的春卷。
6/9. 把春卷沾满蛋液并散上芝麻。
7/9. 芝麻卷下油锅炸。
8/9. 炸好的芝麻卷切段装盘。
9/9. 香酥可口的芝麻肉末卷。