孩子经检查缺钙，锌，铜，吃什么补的快？
孩子经检查缺钙、锌、铜可以选择一些含有这些营养的食物，比如说牛奶、虾皮、豆制品、奶制品、骨汤。缺锌与铜可以选择吃一些鸡蛋黄以及动物的肝脏与贝类食物，达到补充的目的。平时多注意锻炼身体，增强自己的免疫力。
缺铜吃什么食物最好,什么食物含铜最高？
富含铜的食物：虾、牡蛎、海蜇、鱼、蛋黄、肝、西红柿、豆类、猪肉、猪肝、芝麻、黄豆、菠菜、荠菜、茄子、小麦、稻米、牛奶及果仁等。
猪肝含铜量最高，每1000克含铜25毫克，每天吃100克猪肝即可达到需求
饭后不要立即服用维生素C，因维生素C会妨碍铜的吸收。
最好别吃糖，食糖过多会降低含铜食物的营养价值。
补铜的药品有哪些？
补铜的药品主要是复合维生素类药，但一般都是通过食补的方式来进行对铜的补充的，比如可以多吃坚果类食物，还可以吃一些海鲜类产品，都是可以帮助人体补充体内所需的铜元素的，只是缺失严重的情况下才需要通过药物补充的方式来搭配食补的来进行。
吃什么能补充铜元素？
1、坚果
坚果类不仅铜元素含量高，而且含有不饱和脂肪酸，吃后有饱腹感又不会肥胖，加上香脆可口，实在是日常食用的不二之选。
2、海产品
海产品含铜元素丰富，其中以牡蛎中的含铜量最高，每100克便含有55毫克的铜含量。常食用鱼虾、贝壳类等海产品的人，他们的体内，绝大部分不缺乏铜元素。
3、蔬菜
日常中我们还可以通过蔬菜来获取人体所需的铜元素，包括马铃薯、豌豆、以及番木瓜等。
4、茶类
红茶、花茶、砖茶、绿茶、可可等也含有丰富的铜元素。既解渴，又惬意，还能补充身体所需的铜元素。
5、动物肝脏
动物肝脏中含有丰富的铁、铜 、镁等元素，给宝宝吃时一定要注意清洗方法，同时因肝脏是排毒器官，本身会含有微量毒素。
参考资料：白发并不会越拔越多！早生白发多吃含铜食物
吃什么东西可以补铜？
含铜丰富的食物： 坚果类（核桃、腰果）、豆类（蚕豆、豌豆）、谷类（小麦、黑麦）、蔬菜、动物肝脏、肉类、鱼类。
铜是人体内一种必需的微量元素，在人体的新陈代谢过程中起着重要的作用。
1 大脑的“益友” 铜与锌、铁等一样都是大脑神经递质的重要成分。
如果摄取不足可致神经系统失调，大脑功能会发生障碍。
铜缺乏将使脑细胞中的色素氧化酶减少，活力下降，从而使记忆衰退、思维紊乱、反应迟钝，甚至步态不稳、运动失常等。
要有一副健康灵活的大脑，是离不开铜元素这个益友的。
2 心脏的“卫士” 当人们将心脏病的原因单纯归咎于脂肪、高胆固醇饮食时，美国科学家提醒人们：绝对不可忽视铜元素的缺乏。
铜元素在人体内参与多种金属酶的合成，其中的氧化酶是构成心脏血管的基质胶原和弹性蛋白形成过程中必不可少的物质，而胶原又是将心血管的肌细胞牢固地连接起来的纤维成分，弹性蛋白则具有促使心脏和血管壁保持弹性之功能。
因此，铜元素一旦缺乏，此类酶的合成减少，心血管就无法维持正常的形态和功能，从而给冠心病入侵以可乘之机。
3 造血的“助手” 众所周知，铁是人体造血的重要原料，但铁元素要成为红血球中的一部分，必须依靠铜元素的帮忙。
奥妙在于血红蛋白中的铁是三价铁离子，而来源于食物中的乃是二价铁离于，二价铁离子要转化成三价铁离子，有赖于含铜的活性物质——血浆铜蓝蛋白的氧化作用。
如果体内缺铜，血浆铜蓝蛋白的浓度势必降低，从而导致铁难以转化而诱发贫血症。
4 癌症的“克星” 人怕癌症，癌症也怕人，怕人体摄取足够的铜元素。
癌症专家的最新研究表明，铜元素可抑制癌细胞的生长，诱导癌细胞“自杀”。
故健康人摄取足量的铜可防范癌症发生，而癌症病人补铜可阻止癌细胞的繁衍，缓解病情，加快康复。
5 助孕的“新星” 育龄女性要怀孕也离不开铜。
据产科医生研究，妇女缺铜就难以受孕，即使受孕也会因缺铜而削弱羊膜的厚度和韧性，导致羊膜早破，引起流产或胎儿感染。
故女性要想出一个健康聪明的小宝贝，也须借助铜元素的一臂之力。
6 抗衰老的“能手” 人体的衰老是因为体内的自由基的代谢废物起着相当大的作用，又是多种老年疾病的祸根。
其中的羟自由基，毒性最强，不但会通过脂质过氧化反应损害细胞膜，而且会破坏细胞核的遗传物质，导致细胞死亡。
此外，还可使许多重要酶的活性降低甚至消失。
研究表明，含铜的金属硫蛋白、超氧化物歧化酶等具有较强的清扫此种代谢废物的功能，保护人体细胞不受其害，可见铜元素在抗衰老中有举足轻重的地位。
7 流感的“天敌” 英国药物学联合会的专家们最近找到了一种预防“流行性感冒”的最简便办法，那就是将一种普通维生素C与铜元素结合起来服用，即可收到良好的效果。
实验证明，人体摄入足够的铜，可在侵入人体的流感病毒表面聚集较多的铜离子，从而为维生素攻击流感病毒提供有效的“靶子”。
维生素C与病毒表面的铜离子发生作用，构成一种可以分离的含有活性氧离子的不稳定化合物，促使含有蛋白质的病毒表面发生破裂，进而置病毒于死地。
为此，专家将维生素C与铜元素称为一对防治流感的最佳“搭档”。
8 防治白发的“灵丹” 人的头发为何早白？体内缺铜是一个重要原因。
缺铜可使人体内的酪氨酸酶的形成困难，导致酪氨酸转变成多巴的过程受阻。
多巴为多巴胺的前体，而多巴胺又是黑色素的中间产物，最终妨碍黑色素的合成，遂引起头发变白。
欲求黑发不衰，补足铜元素是有效的一招。
如何补铜呢？增加富含铜元素的食物，如动物肝脏、虾、豆类、鲜肉、果仁等。
铜是人体不可缺少的微量元素。
成人体内一般含铜7ffe 100mg，平均每千克体重含铜 1．guZ． ling。
铜存在于人们的所有器官和组织中，通常与蛋白质或其它有机物结合，而不以自由铜离子的形式存在。
肝脏是储存钢的仓库，含铜量最高。
脑和心脏也含有较多的铜。
健康人血液中的铜含量1．l～1．sing／L，它随着年龄、运动和健康而发生变化。
微量铜在人体中的作用 铜是机体内蛋白质和酶的重要组分，如铜蓝蛋白、细胞色素、C氧化酶等。
许多关键的酶，需要钢的参与和活化，对机体的代谢过程产生作用，促进人体的许多功能。
这就是为什么这么微量的铜，会对生命产生至关重要作用的主要原因。
例如：它有助于提供机体生物化学过程所需的能量；帮助形成血液中的血红素，影响皮肤色素的形成；促进在骨胶原及弹性蛋白中形成交联，保持和恢复结缔组织；参与葡萄糖和胆固醇的代谢过程；影响头发、皮肤、骨骼、大脑的发育，以及心脏、肝脏、中枢神经和免疫系统的功能等。
此外，某些含铜的药剂有消炎和治疗关节炎的作用，并已在一些国家得到应用。
长期以来人们得出这样的经验，配戴铜局有治疗关节炎的作用。
这可能是由于汗水溶解的微量钢经皮肤而被人体吸收的结果。
铜在放射科和治疗痉孪、癫痛和痛风上的应用也正在研究中 缺铜的危害 缺铜有碍人体健康，长时间边缘性缺铜的影响是潜移默化的。
它会引起婴幼儿发育不良。
吃什么食品人体才能补充铜？
具有铜元素含量的食物如下：
1，铜元素最多的食物有: 口蘑、海米、红茶、花茶、砖茶、榛子、葵花子、芝麻酱、西瓜子、绿茶、核桃、黑胡椒、可可、肝等。
2，铜元素比较多的食物有: 蟹肉、蚕豆、蘑菇（鲜）、青豆、小茴香、黑芝麻、大豆制品、松子、龙虾、绿豆、花生米、黄豆、土豆粉、紫菜、莲子、芸豆、香菇（香菇食品）、毛豆、面筋、果丹皮、茴香、豌豆、黄酱、金铁菜、燕麦片、栗子、坚果、黄豆粉和小麦胚芽。
3，铜元素含量一般的食物有: 杏脯、绿豆糕、酸枣、番茄酱、青梅果脯、海参、米花糖、香蕉、牛肉、面包、黄油、蛋、鱼、花生酱、花生、猪肉和禽肉。
4，含有微量铜元素的食物有: 巧克力、豌豆黄、木耳、麦乳精、豆腐花、稻米、动物脂肪、植物油、水果、蔬菜、奶及奶制品和糖。
身体缺铜如何补？
美国有研究证实，女性体内铜元素不足，会妨碍卵子和受精卵的运动，从而导致不孕。在妊娠期间，如果母体缺铜，会使胎膜的韧性和弹性降低，容易造成胎膜早破而流产或早产。同时，还影响胎儿的正常发育，有可能造成胎儿畸形或先天性发育不足，并导致新生儿体重减轻，智力低下及缺铜性贫血。 哈尔滨医科大学附属第二医院妇科副主任医师陈萱说，缺铜会影响大脑中酶的活性，铜是这些酶当中的成分，或是这些酶的激活剂。然而生活中，孕妇和胎儿却极容易缺铜，因为胎儿的肝是含铜量极高的器官，从妊娠开始，胎儿体内所需含铜量就急剧增加，约从女性妊娠的第200天到孩子出生，铜需求量约增加4倍。因此，妊娠后期是胎儿吸收铜最多的时期，这个时期不注意补充铜，就容易造成母子双双缺铜。此外，由于铜在人体内不能存储，所以要每天摄取，特别是孕妇和哺乳期妇女。补铜的途径最好以食物为主，如水果、海产品、紫菜、巧克力中都含有较丰富的铜，粗粮、坚果和豆类等也是较好的来源。世界卫生组织建议，铜的摄取量为每天2毫克。 含铜最多的食物包括海鲜（特别是水生有壳类动物，如牡蛎和蟹，它们在海洋取食的过程中汲取了大量的铜）、动物肝脏、粗粮、坚果和蔬菜（大豆和小扁豆）以及巧克力。其他含铜的食物还包括马铃薯、豌豆、红色肉类、蘑菇以及番木瓜、苹果等。茶叶、米饭和鸡肉中含铜较少，但因人们对它们的摄入量多，也可提供足量的铜。另外，天然水中也含铜，但值得注意的是，目前人们爱喝的纯净水，将天然水中的铜也过滤掉了。补铜的途径以食补为主，含铜丰富的食物有动物内脏、肉、鱼、螺、牡蛎、哈蜊、豆类、核桃、栗子、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、香瓜、柿子、杏仁、白菜、红糖及海产品等。小儿半岁以上就要添加含铜多的辅食。为了保证铜的吸收，饮食中含糖不宜过高，淀粉含量不宜过多，高脂食物不宜过多；饭后也不要马上服用维生素C；食糖过多会降低含铜食物的营养价值，因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收，有机酸也可与铜形成水溶性复合物而妨碍铜的吸收，因此，在人体内缺铜，需用富铜食物进行弥补时，最好少吃糖。但应该着重指出的是，人体对铜的需求量与中毒量十分接近，因此，切不可擅自滥服铜制剂，以预防过量中毒。过量补铁锌易缺铜 在人们头脑中都会有意识地补充微量元素来维持身体平衡，然而，从大量的现实生活实例中，显而易见在补充过程中存在这样一种误区，一味补铁补锌并没有达到想要的效果，对此，有专家教授指出，铜、铁、锌三种元素中的任一种补充过量，就会阻碍另两种的吸收。铜、铁和锌像在玩一个跷跷板游戏，铜在一头，铁和锌在另一头，一头沉下去，另一头就翘上来。铁和锌的过度补充，就会造成铜的缺乏，反过来又影响对铁和锌的吸收。专家表示，铜有助于铁转化成最利于吸收的形式，而过量的锌会抑制人体对铜的吸收。缺铜时红细胞的生成遇到障碍，就会发生不同程度的贫血，常常伴有厌食、腹泻、肝脾肿大、生长停滞和精神萎靡等。所以，不能片面强调补铁和补锌，铜，铁，锌的平衡摄入才是最重要的。
孩子经检查缺钙、锌、铜可以选择一些含有这些营养的食物，比如说牛奶、虾皮、豆制品、奶制品、骨汤。缺锌与铜可以选择吃一些鸡蛋黄以及动物的肝脏与贝类食物，达到补充的目的。平时多注意锻炼身体，增强自己的免疫力。
缺铜吃什么食物最好,什么食物含铜最高？
富含铜的食物：虾、牡蛎、海蜇、鱼、蛋黄、肝、西红柿、豆类、猪肉、猪肝、芝麻、黄豆、菠菜、荠菜、茄子、小麦、稻米、牛奶及果仁等。
猪肝含铜量最高，每1000克含铜25毫克，每天吃100克猪肝即可达到需求
饭后不要立即服用维生素C，因维生素C会妨碍铜的吸收。
最好别吃糖，食糖过多会降低含铜食物的营养价值。
补铜的药品有哪些？
补铜的药品主要是复合维生素类药，但一般都是通过食补的方式来进行对铜的补充的，比如可以多吃坚果类食物，还可以吃一些海鲜类产品，都是可以帮助人体补充体内所需的铜元素的，只是缺失严重的情况下才需要通过药物补充的方式来搭配食补的来进行。
吃什么能补充铜元素？
1、坚果
坚果类不仅铜元素含量高，而且含有不饱和脂肪酸，吃后有饱腹感又不会肥胖，加上香脆可口，实在是日常食用的不二之选。
2、海产品
海产品含铜元素丰富，其中以牡蛎中的含铜量最高，每100克便含有55毫克的铜含量。常食用鱼虾、贝壳类等海产品的人，他们的体内，绝大部分不缺乏铜元素。
3、蔬菜
日常中我们还可以通过蔬菜来获取人体所需的铜元素，包括马铃薯、豌豆、以及番木瓜等。
4、茶类
红茶、花茶、砖茶、绿茶、可可等也含有丰富的铜元素。既解渴，又惬意，还能补充身体所需的铜元素。
5、动物肝脏
动物肝脏中含有丰富的铁、铜 、镁等元素，给宝宝吃时一定要注意清洗方法，同时因肝脏是排毒器官，本身会含有微量毒素。
参考资料：白发并不会越拔越多！早生白发多吃含铜食物
吃什么东西可以补铜？
含铜丰富的食物： 坚果类（核桃、腰果）、豆类（蚕豆、豌豆）、谷类（小麦、黑麦）、蔬菜、动物肝脏、肉类、鱼类。
铜是人体内一种必需的微量元素，在人体的新陈代谢过程中起着重要的作用。
1 大脑的“益友” 铜与锌、铁等一样都是大脑神经递质的重要成分。
如果摄取不足可致神经系统失调，大脑功能会发生障碍。
铜缺乏将使脑细胞中的色素氧化酶减少，活力下降，从而使记忆衰退、思维紊乱、反应迟钝，甚至步态不稳、运动失常等。
要有一副健康灵活的大脑，是离不开铜元素这个益友的。
2 心脏的“卫士” 当人们将心脏病的原因单纯归咎于脂肪、高胆固醇饮食时，美国科学家提醒人们：绝对不可忽视铜元素的缺乏。
铜元素在人体内参与多种金属酶的合成，其中的氧化酶是构成心脏血管的基质胶原和弹性蛋白形成过程中必不可少的物质，而胶原又是将心血管的肌细胞牢固地连接起来的纤维成分，弹性蛋白则具有促使心脏和血管壁保持弹性之功能。
因此，铜元素一旦缺乏，此类酶的合成减少，心血管就无法维持正常的形态和功能，从而给冠心病入侵以可乘之机。
3 造血的“助手” 众所周知，铁是人体造血的重要原料，但铁元素要成为红血球中的一部分，必须依靠铜元素的帮忙。
奥妙在于血红蛋白中的铁是三价铁离子，而来源于食物中的乃是二价铁离于，二价铁离子要转化成三价铁离子，有赖于含铜的活性物质——血浆铜蓝蛋白的氧化作用。
如果体内缺铜，血浆铜蓝蛋白的浓度势必降低，从而导致铁难以转化而诱发贫血症。
4 癌症的“克星” 人怕癌症，癌症也怕人，怕人体摄取足够的铜元素。
癌症专家的最新研究表明，铜元素可抑制癌细胞的生长，诱导癌细胞“自杀”。
故健康人摄取足量的铜可防范癌症发生，而癌症病人补铜可阻止癌细胞的繁衍，缓解病情，加快康复。
5 助孕的“新星” 育龄女性要怀孕也离不开铜。
据产科医生研究，妇女缺铜就难以受孕，即使受孕也会因缺铜而削弱羊膜的厚度和韧性，导致羊膜早破，引起流产或胎儿感染。
故女性要想出一个健康聪明的小宝贝，也须借助铜元素的一臂之力。
6 抗衰老的“能手” 人体的衰老是因为体内的自由基的代谢废物起着相当大的作用，又是多种老年疾病的祸根。
其中的羟自由基，毒性最强，不但会通过脂质过氧化反应损害细胞膜，而且会破坏细胞核的遗传物质，导致细胞死亡。
此外，还可使许多重要酶的活性降低甚至消失。
研究表明，含铜的金属硫蛋白、超氧化物歧化酶等具有较强的清扫此种代谢废物的功能，保护人体细胞不受其害，可见铜元素在抗衰老中有举足轻重的地位。
7 流感的“天敌” 英国药物学联合会的专家们最近找到了一种预防“流行性感冒”的最简便办法，那就是将一种普通维生素C与铜元素结合起来服用，即可收到良好的效果。
实验证明，人体摄入足够的铜，可在侵入人体的流感病毒表面聚集较多的铜离子，从而为维生素攻击流感病毒提供有效的“靶子”。
维生素C与病毒表面的铜离子发生作用，构成一种可以分离的含有活性氧离子的不稳定化合物，促使含有蛋白质的病毒表面发生破裂，进而置病毒于死地。
为此，专家将维生素C与铜元素称为一对防治流感的最佳“搭档”。
8 防治白发的“灵丹” 人的头发为何早白？体内缺铜是一个重要原因。
缺铜可使人体内的酪氨酸酶的形成困难，导致酪氨酸转变成多巴的过程受阻。
多巴为多巴胺的前体，而多巴胺又是黑色素的中间产物，最终妨碍黑色素的合成，遂引起头发变白。
欲求黑发不衰，补足铜元素是有效的一招。
如何补铜呢？增加富含铜元素的食物，如动物肝脏、虾、豆类、鲜肉、果仁等。
铜是人体不可缺少的微量元素。
成人体内一般含铜7ffe 100mg，平均每千克体重含铜 1．guZ． ling。
铜存在于人们的所有器官和组织中，通常与蛋白质或其它有机物结合，而不以自由铜离子的形式存在。
肝脏是储存钢的仓库，含铜量最高。
脑和心脏也含有较多的铜。
健康人血液中的铜含量1．l～1．sing／L，它随着年龄、运动和健康而发生变化。
微量铜在人体中的作用 铜是机体内蛋白质和酶的重要组分，如铜蓝蛋白、细胞色素、C氧化酶等。
许多关键的酶，需要钢的参与和活化，对机体的代谢过程产生作用，促进人体的许多功能。
这就是为什么这么微量的铜，会对生命产生至关重要作用的主要原因。
例如：它有助于提供机体生物化学过程所需的能量；帮助形成血液中的血红素，影响皮肤色素的形成；促进在骨胶原及弹性蛋白中形成交联，保持和恢复结缔组织；参与葡萄糖和胆固醇的代谢过程；影响头发、皮肤、骨骼、大脑的发育，以及心脏、肝脏、中枢神经和免疫系统的功能等。
此外，某些含铜的药剂有消炎和治疗关节炎的作用，并已在一些国家得到应用。
长期以来人们得出这样的经验，配戴铜局有治疗关节炎的作用。
这可能是由于汗水溶解的微量钢经皮肤而被人体吸收的结果。
铜在放射科和治疗痉孪、癫痛和痛风上的应用也正在研究中 缺铜的危害 缺铜有碍人体健康，长时间边缘性缺铜的影响是潜移默化的。
它会引起婴幼儿发育不良。
吃什么食品人体才能补充铜？
具有铜元素含量的食物如下：
1，铜元素最多的食物有: 口蘑、海米、红茶、花茶、砖茶、榛子、葵花子、芝麻酱、西瓜子、绿茶、核桃、黑胡椒、可可、肝等。
2，铜元素比较多的食物有: 蟹肉、蚕豆、蘑菇（鲜）、青豆、小茴香、黑芝麻、大豆制品、松子、龙虾、绿豆、花生米、黄豆、土豆粉、紫菜、莲子、芸豆、香菇（香菇食品）、毛豆、面筋、果丹皮、茴香、豌豆、黄酱、金铁菜、燕麦片、栗子、坚果、黄豆粉和小麦胚芽。
3，铜元素含量一般的食物有: 杏脯、绿豆糕、酸枣、番茄酱、青梅果脯、海参、米花糖、香蕉、牛肉、面包、黄油、蛋、鱼、花生酱、花生、猪肉和禽肉。
4，含有微量铜元素的食物有: 巧克力、豌豆黄、木耳、麦乳精、豆腐花、稻米、动物脂肪、植物油、水果、蔬菜、奶及奶制品和糖。
身体缺铜如何补？
美国有研究证实，女性体内铜元素不足，会妨碍卵子和受精卵的运动，从而导致不孕。在妊娠期间，如果母体缺铜，会使胎膜的韧性和弹性降低，容易造成胎膜早破而流产或早产。同时，还影响胎儿的正常发育，有可能造成胎儿畸形或先天性发育不足，并导致新生儿体重减轻，智力低下及缺铜性贫血。 哈尔滨医科大学附属第二医院妇科副主任医师陈萱说，缺铜会影响大脑中酶的活性，铜是这些酶当中的成分，或是这些酶的激活剂。然而生活中，孕妇和胎儿却极容易缺铜，因为胎儿的肝是含铜量极高的器官，从妊娠开始，胎儿体内所需含铜量就急剧增加，约从女性妊娠的第200天到孩子出生，铜需求量约增加4倍。因此，妊娠后期是胎儿吸收铜最多的时期，这个时期不注意补充铜，就容易造成母子双双缺铜。此外，由于铜在人体内不能存储，所以要每天摄取，特别是孕妇和哺乳期妇女。补铜的途径最好以食物为主，如水果、海产品、紫菜、巧克力中都含有较丰富的铜，粗粮、坚果和豆类等也是较好的来源。世界卫生组织建议，铜的摄取量为每天2毫克。 含铜最多的食物包括海鲜（特别是水生有壳类动物，如牡蛎和蟹，它们在海洋取食的过程中汲取了大量的铜）、动物肝脏、粗粮、坚果和蔬菜（大豆和小扁豆）以及巧克力。其他含铜的食物还包括马铃薯、豌豆、红色肉类、蘑菇以及番木瓜、苹果等。茶叶、米饭和鸡肉中含铜较少，但因人们对它们的摄入量多，也可提供足量的铜。另外，天然水中也含铜，但值得注意的是，目前人们爱喝的纯净水，将天然水中的铜也过滤掉了。补铜的途径以食补为主，含铜丰富的食物有动物内脏、肉、鱼、螺、牡蛎、哈蜊、豆类、核桃、栗子、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、香瓜、柿子、杏仁、白菜、红糖及海产品等。小儿半岁以上就要添加含铜多的辅食。为了保证铜的吸收，饮食中含糖不宜过高，淀粉含量不宜过多，高脂食物不宜过多；饭后也不要马上服用维生素C；食糖过多会降低含铜食物的营养价值，因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收，有机酸也可与铜形成水溶性复合物而妨碍铜的吸收，因此，在人体内缺铜，需用富铜食物进行弥补时，最好少吃糖。但应该着重指出的是，人体对铜的需求量与中毒量十分接近，因此，切不可擅自滥服铜制剂，以预防过量中毒。过量补铁锌易缺铜 在人们头脑中都会有意识地补充微量元素来维持身体平衡，然而，从大量的现实生活实例中，显而易见在补充过程中存在这样一种误区，一味补铁补锌并没有达到想要的效果，对此，有专家教授指出，铜、铁、锌三种元素中的任一种补充过量，就会阻碍另两种的吸收。铜、铁和锌像在玩一个跷跷板游戏，铜在一头，铁和锌在另一头，一头沉下去，另一头就翘上来。铁和锌的过度补充，就会造成铜的缺乏，反过来又影响对铁和锌的吸收。专家表示，铜有助于铁转化成最利于吸收的形式，而过量的锌会抑制人体对铜的吸收。缺铜时红细胞的生成遇到障碍，就会发生不同程度的贫血，常常伴有厌食、腹泻、肝脾肿大、生长停滞和精神萎靡等。所以，不能片面强调补铁和补锌，铜，铁，锌的平衡摄入才是最重要的。
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