韭菜猪肉春卷的做法

主料
韭菜400克	瘦猪肉200克	春卷皮500克
辅料
盐4克	胡椒粉0.5匙	香麻油0.5匙

韭菜猪肉春卷热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
韭菜	克	100千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
瘦猪肉	克	286千卡	143千卡	20.3克	6.2克
春卷皮	克	2325千卡	465千卡	6.10克	33.70克
总量	1100克	韭菜猪肉春卷热量/卡路里2711千卡
热量2711千卡，相当于练武术206分钟消耗的热量...790

韭菜猪肉春卷的做法，共13个步骤

1/13. 韭菜摘洗干净，沥水备用
2/13. 瘦猪肉切成稍微碎一点的肉丝装进大一点的小盆中。
3/13. 加入盐，胡椒粉，香麻油拌匀。
4/13. 韭菜切成长1-2厘米左右的段，加入肉丝盆中
5/13. 韭菜和肉丝一起拌均匀即可。
6/13. 准备好春卷皮。
7/13. 取一张春卷皮
8/13. 在稍微靠下端放上韭菜肉丝馅
9/13. 由下向上卷起一半
10/13. 左右两端向内折
11/13. 继续向上卷起，收口留在下面。
12/13. 炒锅中倒适量玉米油，加热至7成热时改中小火，小心的放进春卷煎炸，注意收口留下端。
13/13. 炸至两面均金黄色即可食用。