主料 | ||
老豆腐250克 | ||
辅料 | ||
红椒1个 | 蒜苔2根 | 蚝油1大勺 |
生抽1勺 | 盐1小勺 | 香油3大勺 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
老豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 250克 | 蒜香家常豆腐热量/卡路里203千卡 | |||
热量203千卡,相当于草地保龄球68分钟消耗的热量...180 |
蒜香家常豆腐的做法,共8个步骤
1/8. 材料备好。
2/8. 豆腐切成小块待用。
3/8. 蒜苔、红椒切成小粒待用。
4/8. 锅里下2大勺油烧热,放入豆腐块,撒上盐,中火慢煎。
5/8. 慢火煎至金黄色,翻其另一面煎黄(用小火煎)即可盛出。
6/8. 另起锅下1勺油烧热,放入蒜苔、红椒粒翻炒一会。
7/8. 倒入生抽和加入少量清水拌开的蚝油,搅拌均匀煮一会即好。
8/8. 把做好的酱汁淋到豆腐上,拌匀即可开吃。
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