咖喱鸡腿盖浇饭的做法

个人感觉，咖喱菜基本都是快手菜，比较适合于炖煮，一包咖喱料解决全部，配一碗香喷喷的白米饭，不知不觉一盘下肚

主料
鸡腿一个	靓禾香米400克	胡萝卜一根
土豆2个
辅料
咖喱膏一小包	清水适量	植物油少许
葱一段

咖喱鸡腿盖浇饭热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
鸡腿	克	1037千卡	181千卡	16克	13克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
总量	974克	咖喱鸡腿盖浇饭热量/卡路里1301千卡
热量1301千卡，相当于扎马步325分钟消耗的热量...240

咖喱鸡腿盖浇饭的做法，共11个步骤

1/11. 准备的材料
2/11. 用靓禾的香米
3/11. 淘洗干净，用清水浸泡约十五分钟左右，用压力煲的米饭功能做出米饭
4/11. 焖米饭的时间，鸡腿洗净剁开，土豆、胡萝洗净切滚刀块
5/11. 炒锅中放适量的植物油，油热后放入葱段，放入鸡块煸炒至变色
6/11. 放入土豆胡萝卜块翻炒
7/11. 翻炒一会，加入清水，没过蔬菜
8/11. 大火烧开后转小火炖煮20分钟左右，放入咖喱膏炒匀，大火烧开，稍微收汁
9/11. 咖喱鸡腿做好了，香喷喷的米饭也可以出锅了
10/11. 盘中放入米饭，浇上咖喱鸡腿土豆，美美的开吃
11/11. 成品图

小窍门

焖米饭的水量和平时的大体相当