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卤猪脚加蛋的做法

2023年10月17日

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色香味具全的一道菜,紧紧俘获吃货们的心
主料
猪脚1只蛋随意
辅料
酱油适量盐1勺白砂糖半勺
香菇适量蒜头3颗
卤猪脚加蛋热量/卡路里计算
食材名称食材份量热量标准度量蛋白质脂肪
猪脚1828千卡260千卡22.6克12.59克
85千卡167千卡11.09克12.21克
总量754克卤猪脚加蛋热量/卡路里1913千卡
热量1913千卡,相当于跳板跳水638分钟消耗的热量...180

卤猪脚加蛋的做法,共7个步骤


1/7. 准备好电饭锅
2/7. 将蛋用水煮熟
3/7. 开水或温水泡泡香菇
4/7. 煮开水烫烫猪脚,再捞起来过过冷水
5/7. 剥蒜头,将香菇和蒜头切一切,容易入味
6/7. 将煮好的蛋去蛋壳后与猪脚,香菇,蒜头一起入锅,加入适量酱油,盐和糖,再加入温水没到猪脚上,按下煮饭键
7/7. 大约一个小时,新鲜的卤猪脚与蛋就好啦,香味浓郁

小窍门


猪脚刮毛后用开水烫一遍,再用冷水沥,卫生又好看

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