豆干拌菠菜的做法

咱们今天就吃个有营养的——豆干拌菠菜。又有蛋白质，又有维他命，又有纤维，还没脂肪。
如果在春天你也容易上火，那就一起吃点吧。

主料
菠菜一袋
辅料
豆干半袋	醋2大勺	生抽1勺
芝麻1把	花椒1小勺

豆干拌菠菜热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
总量	231克	豆干拌菠菜热量/卡路里39千卡
热量39千卡，相当于拳击6分钟消耗的热量...360

豆干拌菠菜的做法，共9个步骤

1/9. 做一锅水，烧开，关火。
2/9. 一袋菠菜，美国的都是摘好的，只要是够新鲜的，就洗2遍即可。
3/9. 把菠菜放进水里，用筷子不断搅拌，直至菠菜全部变软。捞出后，用筷子抖散，晾凉。
4/9. 香干切成细条，越细越好，并且全部打散，铺在晾凉的菠菜上。
5/9. 葱姜切成碎末，越碎越好。
6/9. 把切好的葱姜末铺在豆干丝上。
7/9. 开火做锅，锅热后放香油及花椒。直至闻到香味，挑出花椒。
8/9. 将热的香油浇到葱姜上。能听到呲的声音。
9/9. 加入芝麻，生抽，香醋，拌匀即可。