肉松和沙拉酱也是一种幸福
1/6. 准备食材(鸡蛋需要四个)
2/6. 鸡蛋全部打散,加少许盐,再分两碗,三分之一鸡蛋液加海苔,海苔剪小细条,三分之二鸡蛋液备用
3/6. 平底锅加少许油,小火,煎第一层倒加海苔的蛋液,放肉松挤上沙拉酱,等到鸡蛋饼成形,就可以卷了(不要等到全熟)
4/6. 第一层卷起,留一点尾巴(卷宽一些 )推到中间,接着到一部分全蛋液,接上尾巴
5/6. 剩余的全蛋液分几次倒入,卷起,再倒入,卷起...(蛋液不要卷太老了,嫩点好看又好吃)
6/6. 卷好出锅,撒上熟白芝麻装饰,调一个汁就可以开动啦(我调的汁是有点甜咸味的酱油花生酱,你们随意咯)
主料 | ||
鸡蛋4个 | 肉松适量 | 沙拉酱适量 |
海苔一小包 | 盐少许 | 食用油少许 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
总量 | 269克 | 海苔肉松厚蛋卷热量/卡路里1256千卡 | |||
热量1256千卡,相当于垒球251分钟消耗的热量...300 |
海苔肉松厚蛋卷的做法,共6个步骤
1/6. 准备食材(鸡蛋需要四个)
2/6. 鸡蛋全部打散,加少许盐,再分两碗,三分之一鸡蛋液加海苔,海苔剪小细条,三分之二鸡蛋液备用
3/6. 平底锅加少许油,小火,煎第一层倒加海苔的蛋液,放肉松挤上沙拉酱,等到鸡蛋饼成形,就可以卷了(不要等到全熟)
4/6. 第一层卷起,留一点尾巴(卷宽一些 )推到中间,接着到一部分全蛋液,接上尾巴
5/6. 剩余的全蛋液分几次倒入,卷起,再倒入,卷起...(蛋液不要卷太老了,嫩点好看又好吃)
6/6. 卷好出锅,撒上熟白芝麻装饰,调一个汁就可以开动啦(我调的汁是有点甜咸味的酱油花生酱,你们随意咯)
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