快手小炒5分钟搞定！重点是添加了乌江榨菜后整道菜的口味鲜美了很多！肉丝也不用提前腌制并且很香哦！简单的下饭小炒、美味至极！
1/7. 如图来个大集合、青椒、肉、香干洗净切丝！乌江榨菜备用！
2/7. 锅内倒入适量油加热后放入肉丝翻炒
3/7. 小火炒至肉丝变色
4/7. 至肉丝变色后加入酱油适量、料酒少许
5/7. 料酒加后翻炒几下即可加入青椒继续翻炒
6/7. 待青椒炒至8成熟的样子加入榨菜和香干继续翻炒2分钟即可
7/7. 装盘！添加了乌江榨菜后好香呀！真真的下饭菜！
| 主料 | ||
| 乌涪陪陵榨菜100克 | 青椒1个 | 香干2个 |
| 肉丝40克 | 盐2克 | 食用油10克 |
| 酱油5克 | 料酒少许 | |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
| 酱油 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | |
| 总量 | 328克 | 青椒榨菜肉丝炒香干-乌江榨菜热量/卡路里390千卡 | |||
| 热量390千卡，相当于网球56分钟消耗的热量...420 | |||||
青椒榨菜肉丝炒香干-乌江榨菜的做法，共7个步骤
1/7. 如图来个大集合、青椒、肉、香干洗净切丝！乌江榨菜备用！
2/7. 锅内倒入适量油加热后放入肉丝翻炒
3/7. 小火炒至肉丝变色
4/7. 至肉丝变色后加入酱油适量、料酒少许
5/7. 料酒加后翻炒几下即可加入青椒继续翻炒
6/7. 待青椒炒至8成熟的样子加入榨菜和香干继续翻炒2分钟即可
7/7. 装盘！添加了乌江榨菜后好香呀！真真的下饭菜！
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