茼蒿鹌鹑蛋的做法

春夏交替的时候、来一盘简单又绿色的菜～

主料
鹌鹑蛋5颗	茼蒿250克
辅料
盐适量	鸡精适量	黑芝麻适量

茼蒿鹌鹑蛋热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
鹌鹑蛋	克	546千卡	160千卡	12.8克	11.1克
茼蒿	克	90千卡	36千卡	2.97克	0.79克
总量	591克	茼蒿鹌鹑蛋热量/卡路里636千卡
热量636千卡，相当于剪指甲636分钟消耗的热量...60

茼蒿鹌鹑蛋的做法，共3个步骤

1/3. 鹌鹑蛋煮熟、冷水浸泡后会比较好剥～对半切开，备用
2/3. 油热后倒入蒜蓉翻炒、茼蒿翻炒、加鹌鹑蛋、加盐等调料、加一点点水
3/3. 出锅撒上黑芝麻、五分钟搞定一盆菜～口味清淡