东南亚风味的美食
1/7. 锅底加油把鸡腿切块放入爆香,加入洋葱炒香再烹入咖喱粉拌炒均匀,切忌不要炒的太久,不然咖喱会苦的。
2/7. 炒好的鸡肉洋葱再加入滚水,大火煮滚10分钟后加入糖,盐,椰浆。
3/7. 把不容易熟的豆角先煮至八成熟再加入南瓜,茄子,最后加入青红椒。
4/7. 米粉煮了放人冷水浸泡一下,再拿出来一团团分好
5/7. 在煮一锅热水烫好米粉,装入大碗中
6/7. 一碗美味的鸡肉蔬菜咖喱粉就完成了,好吃又好看
7/7. 享受美食吧
主料 | ||
鸡腿5个 | 茄子1个 | 豆角适量 |
南瓜适量 | 洋葱1颗 | 青椒、红椒、黄椒各1粒 |
椰汁1罐 | ||
辅料 | ||
咖喱粉适量 | 盐,糖适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
总量 | 1758克 | 鸡肉咖喱粉热量/卡路里1684千卡 | |||
热量1684千卡,相当于举重561分钟消耗的热量...180 |
鸡肉咖喱粉的做法,共7个步骤
1/7. 锅底加油把鸡腿切块放入爆香,加入洋葱炒香再烹入咖喱粉拌炒均匀,切忌不要炒的太久,不然咖喱会苦的。
2/7. 炒好的鸡肉洋葱再加入滚水,大火煮滚10分钟后加入糖,盐,椰浆。
3/7. 把不容易熟的豆角先煮至八成熟再加入南瓜,茄子,最后加入青红椒。
4/7. 米粉煮了放人冷水浸泡一下,再拿出来一团团分好
5/7. 在煮一锅热水烫好米粉,装入大碗中
6/7. 一碗美味的鸡肉蔬菜咖喱粉就完成了,好吃又好看
7/7. 享受美食吧
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