小鱼月饼的做法

我用饭团模子做的小鱼月饼，看上去很有童趣呢，孩子很喜欢。

主料
澄粉20克	粘米粉40克	紫薯粉一点
辅料
糯米粉60克	可可粉一点	玉米油20克
水适量	白糖一勺	豆沙适量

小鱼月饼热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
澄粉	克	62千卡	312千卡	11克	1.3克
粘米粉	克	146千卡	366千卡	5.7克	1.4克
紫薯粉	克	86千卡	358千卡	0.19克	0.02克
总量	84克	小鱼月饼热量/卡路里294千卡
热量294千卡，相当于哑铃98分钟消耗的热量...180

小鱼月饼的做法，共13个步骤

1/13. 把所有粉类混合。
2/13. 中小火用不粘锅炒熟，炒至微黄色就好了。
3/13. 加入白糖。
4/13. 加入玉米油。
5/13. 加入适量清水做成一个三光面团，再分成三份，一份揉进可可粉，一份揉进紫薯粉。
6/13. 取适量月饼皮，按扁，包住豆沙馅。
7/13. 收口。
8/13. 把月饼放进小鱼形状的饭团模具。
9/13. 轻轻一磕，小鱼月饼就出来了。
10/13. 别的颜色的也是这样做。
11/13. 装盘就可以吃啦。
12/13. 用黄瓜，胡萝卜和葱做个装饰，摆成这样就更好看啦。
13/13. 这样既更加浪漫啦。

小窍门

建议大家把我方子里的玉米油换成黄油，把水换成牛奶，这样更好吃一些。我是就地取材有什么就用什么了。